Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/cdt_umar/191
Título : "Un viaje por los sabores de México y su historia".
Autor : Mota Flores, Ventura Enrique
Palabras clave : Gastronomia
Tradicion
México
Fecha de publicación : 2011
Editorial : EDITORIAL VERÁS
Resumen : Este trabajo tiene por objetivo determinar las potencialidades del turismo cultural en los municipios que comprenden la región 6 del Estado de Jalisco, delimitada territorialmente en el Sur de Jalisco. Se hacen análisis para determinar la demanda del turismo cultural de tal manera que pueda establecerse el perfil del turista cultural considerando que los turistas motivados especialmente por la cultural tienen a viajar distancias mas largas que la mayoría de los turistas.[ LICDT.4.5.4]
URI : http://hdl.handle.net/cdt_umar/191
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